马铃薯干腐病是一种发生非常普遍的
马铃薯块茎病害。主要在窖藏期危害,其损失的大小决定于马铃薯在田间的情况以及块茎的品质、运输和贮藏的条件等。田间种薯萌芽出土间期,也可出带病种薯腐烂、造成缺苗断垄。
一.病害症状
染病马铃薯块茎最初出现褐色、稍凹陷的病斑,以后逐渐扩大加深,病变部分薯皮干燥、皱缩,有时有同心环纹。斑点上出现白色、灰白色、黄色、玫瑰色或其他颜色的绒状颗粒或霉状物。切开病薯,可见到浅褐色或暗褐色的腐败肉质,发硬、干缩,有的形成空洞或裂缝,内有灰白色的绵毛。在干燥条件下,病薯变成坚逐的淀粉团,在潮湿条件下,引起软腐现象。
二.传病途径
马铃薯干腐病原菌种能在土壤中长期存活,带菌土壤可藏黏在块茎上,病原菌通过机械伤口、虫伤口、皮孔、芽眼等处侵入马铃薯块茎。或通过
马铃薯晚疫病、
马铃薯环腐病、
马铃薯疮痂病等的病灶使之发病,马铃薯薯皮完好的块茎病菌很难侵入。一般在块茎休眠后,开始形成可溶性糖类时马铃薯干腐病的蔓延特别快。在低温的条件下,病原菌的发育极其缓慢。高温高湿有利于马铃薯干腐病的发生。一般而言,早熟品种最易感病,晚熟品种发病较轻。
三.防治方法
(1)在收获、运输、入窖的过程中,尽量减少薯块的损伤。
(2)入窑前严格淘汰病、烂、伤的薯块。
(3)马铃薯入窑后应加强窖藏管理,勿使块茎受凉或过湿、伤热。
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