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怎样种植大葱才能实现周年供应?

信息来源:山东省平邑县绿丰果蔬种植专业合作社                   发布时间2013-09-27 21:55:45         阅读次数:
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  大葱是人民生活中常年需要的蔬菜,特别在北方,要求一年四季都有葱供应市场。因此,各地区在生长季节内排开播种,分期收获,加f:冬贮,实现了周年供应的栽培制度。但由于各地的风土条件、耕作制度以及生活习惯等各不相同,因而葱的栽培方式也有很大差别。现将河南省以及北京地区大葱的栽培方式介绍如下。
  河南省地处中原,除豫南部分地区外。基本上以栽培大葱为主,辅之以叶葱。全省葱的栽培季节和栽培方式包括:葱秧有春播葱秧、夏播葱秧、秋播葱秧;大葱有撮葱、大沟葱、小沟葱及分葱。夏秋市场以供应叶葱为主,冬春市场以供应大葱为主,从而实现四季生产,周年供应(如表2)。由于河南省南部与北部地区气候条件有明显的差别,所以播种期相差15天左右,春季南部比北部地区早播15天,秋季南部比北部地区晚播15天左右。
  北京地区栽培大葱主要有风障根茬、露地根茬、塑料薄膜覆盖、温室囤葱、阳畦囤葱及露地栽培等几种方式。每年供应鲜葱最早的是温室囤葱,其次是阳畦囤葱,紧接着供应的是羊角葱、小葱。小葱是早春4月小淡季的主要供应品种之一。
  风障根茬小葱是在夏季陆续收获供应市场,可增加8月~9月淡季蔬菜供应品种。干葱是整个冬季供应市场的,也是栽培面积最大的。
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