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凉薯怎样留种?

信息来源:山东省平邑县绿丰果蔬种植专业合作社                   发布时间2014-01-20 22:36:42         阅读次数:
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  凉薯又名豆薯,属豆科植物,原产于亚洲热带地区,我国长江以南普遍栽培。凉薯为一年生蔓性蔬菜 ,肥大的块根,肉质洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,老熟凉薯含淀粉22%左右,含糖分11%左右,含 蛋白质12%左右,另外还含有丰富的维生素C。凉薯既可生吃,也可熟食,因块根成熟后含较高的淀粉,故 还可用来制造淀粉,种子和茎叶有毒,可制成杀虫剂土农药。    .

  凉薯产量高低与品质优劣和种子有着密切关系,因而栽培过程中要重视凉薯留种。

  凉薯块根处于较低温度下也能继续膨大,但开花结籽要求高温,否则,只开花不结籽。为了保证种子 繁衍,在无霜期不太长,秋冬气温不太高的地区有必要安排专门留种地,并进行专门培育,以促进种子成 熟。促进种子早熟的办法主要有:一是采取温宋育苗措施,提早移栽促早熟。二是及时摘除藤尖、侧藤, 促其早留花、早开花、早成熟。留种应选择生长健:比,侧藤少的优良植株作留种株。种子采收要适时。

  在果实饱满充实、由绿色变为黄绿色、果柄上无茸毛、种子变硬或者摇动果实能发出响声(表示种子 成熟)时便可收种。

  收种过迟,果实开裂,种籽脱落。收种时要连同果柄一起采下,扎成小把,挂于通风处进行后熟。待 果实中籽粒干燥,选晴天脱粒、晒干,然后放于干燥处贮藏。

  为了防止品种退化,提高种性,也可用块根作种。利用块根作种繁殖的,要选择具有高产优质抗性强 ,个体呈纺锤形、皮薄、光滑,纵沟浅,大小一致,品质优良的块根。收获时,选留优良块根贮于红薯窖 内,翌年3月取出栽植。用块根留种,植株生长健壮,开花结籽多,种子产量高。

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