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种萝卜为什么不能盲目用种?

信息来源:山东省平邑县绿丰果蔬种植专业合作社                   发布时间2014-01-21 23:43:35         阅读次数:
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  萝卜为十字花科草本植物。我国是萝卜栽培种的起源地,自古就有广泛的栽培。由于长期的栽培选择, 全国形成了许多特性各异的优良萝卜品种。各品种的栽培用途和对环境条件的适应性已有很大的差异,栽培 萝卜时,应根据自已的栽培目的、各个品种所具有的特性选择适宜的品种。

  在栽培上,根据收获季节可分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜四大类。

  冬萝卜是长江中下游地区栽培最普遍的一大类。冬萝卜一般在“立秋”至。处暑“间播种,。立冬”到 “大雪”间收获,生长期70—120天,这类品种产量高、品质好,耐贮藏、用途广、播种面积大。

  春萝卜生长在长江以南及四川等冬季不太寒冷的地区。

  晚秋初冬间播种,2—3月间收获。春萝卜的特点是耐寒性强,春化阶段严格,抽苔迟,不易空心。但需 露地越冬,故冬季寒冷的地区不宜栽培,以防冬季冻害。

  夏秋萝卜于春夏播种,夏季到秋季收获,其生长期间正是酷暑高温、病虫危害严重的季节,必须加强 培育管理,才能达到高产优质的目的。

  四季萝卜既较耐寒,又较耐热,抽苔迟,适应性强,但由于生长期短,产量不高,秋冬季节很少采用 此品种。

  根据萝卜的用途,可分为菜用类、水果类、和加工腌制类。菜用类的萝卜皮有红色、白色、绿色、紫 色之分,汁液多,肉质白,略带辛辣,宜煮食、炒食或加工腌制。水果类萝卜皮薄肉脆,味甜多汁,如心 里美萝卜,潍县绿萝卜都属此类。

  根据上述介绍的萝卜品种特性。栽培时应有针对性地选用合适的品种。例如湖南各地栽培目的大多是 为了获得高产的菜用萝F,故以选择冬萝卜品种为宜。如浙大长萝卜、黄州萝卜、广西融安晚萝卜等。如果 栽培目的是为了在卷末夏初的蔬菜淡季上市,则以选择适应性强、前期耐寒后期耐热的四季萝卜类品种为 宜,如上海小红萝卜、扬花萝卜等。栽培的目的为了供应夏末秋初的蔬菜淡季,则以选用春夏播种,夏秋 收获的夏秋萝卜类品种为宜,如泡里红萝卜、五月红萝卜等。栽培的目的是为了冬春季生食的就要选择水 果类,如心里美、青圆脆、潍县绿萝卜等品种、并适期晚播。如果栽培的萝卜是为了做成菜、萝卜丝、酱 萝卜等加工渍腌用的,宜选择露八分、象牙白、二缨子等品种。

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