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河南南乐县农业局技术指导员为蔬菜科技示范户编写的甘蓝越冬栽培技术

信息来源:山东省平邑县绿丰果蔬种植专业合作社                   发布时间2014-02-23 08:19:36         阅读次数:
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  一、品种选择

  近年来,河南农大豫艺种业从国外引进的“FS冬绿”、“FS魁首”、“FS全绿”、“普威绿将”等品种在河南越冬栽培表现出了抗病抗寒、结球紧实、耐裂性好、叶色翠绿,正常年份可露地越冬且商品性仍很好的突出优势,亩效益较其他品种高1000-2000元,深受广大菜农欢迎。

  二、选择播种期

  河南“FS冬绿”、“魁首”等品种的参考播种期为7月上中旬,而冬甘18播种期为7月底-8月5日,播种过早,冬前过早包球,易受冻害,播种过晚影响产量,甚至不包球。

  三、培育壮苗

  1、精细播种

  甘蓝种子粒小,播种时要求深浅适宜,因甘蓝是双子叶植物,过浅易于“回芽”过深又不好项土。播种前先浇足底墒水,待水渗下后即可将种子均匀地撒在畦面上,而后盖土0.5-1cm厚。盖土使用“苗菌敌”药土,有利于防止猝倒病和立枯病的发生。

  2、苗期管理

  ①播种后至出苗前:此期主要是防雨保湿,加快出苗。由于7月份播种育苗时正值“汛期”,一旦遇到暴雨就会影响出苗,甚至毁种。因此,育苗时加盖拱棚,上面履盖薄膜和遮阳网防雨、防高温,以保证一播全苗。拱棚上的薄膜要四边撩起,以防温度过高而烧伤幼苗,晴天上午9时-下午5时履盖遮阳网遮荫,其余时间揭开;防天可不盖。②出苗期至移载期;条件由十分重要,湿度过大易发生徒长,湿度过小、干旱又易形成老化苗,甚至发生病毒病。③秧苗锻炼:定植前10天逐渐缩短遮阳网履盖时间炼苗,直至完全不盖。

  四、施足底肥,整地起垄

  越冬甘蓝占地时间较长,生长期长的从定植到收获需要7个月,而且还要经过寒冷的冬季,故应施足底肥。整地前要求亩施优质农家肥5000-6000kg,二铵25-30kg,硫酸钾25kg,施肥后精耕细耙,整地做垄。

  五、适时定植学合理密植

  “FS冬绿”、“魁首”等品种适宜的定植期为8月上中旬,而冬甘18为9月上旬,苗龄30天左右。选睛天下午或阴天定植,每亩栽苗3000-3300相提并论。秧苗带土移栽,尽量少伤根,适当浅栽,并浇透定植水,以缩短缓苗期,促进生长整齐。

  六、田间管理

  越冬甘蓝定植后至越冬前管理的重点是:加强肥水管理,促进植株健壮生长。

  1、水分管理

  甘蓝是需水较多的蔬菜,在栽培中必须多次浇水。定植后浇1次定植水,并进行补苗,做到苗齐、苗壮。幼莲座期要控制浇水,既要掌握有一定的土壤湿度,使莲座叶有充分的同化面积,又要控制水分,迫使茎短缩,使结球紧密而坚实。切忌蹲苗过度,致使叶片短小,结球不大,影响产量。到莲座后期开始结球时就应肥水齐攻。上大冻之前浇一次越冬水,即可使甘蓝直入越冬期。

  2、施肥管理

  越冬甘蓝定植后,随浇缓苗水追施一次“提苗肥”,亩施尿素10-20kg,促进幼苗生长。进入莲座期再追施一次肥料,亩施尿素或二铵20kg,使营养体内贮足养分,以利安全越冬。

  七、适时收获

  “冬绿”、“魁首”均为耐裂球、耐寒品种,正常年份豫南、苏、浙、鄂、汀省份可安全越冬,商品菜可从12月中下旬到第二年4月上旬之间根据行情随时出售。冬甘18收获期在3月份。

责任编辑:小美

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